وصفات حلويات - وصفات عصاير حلويات جاتوهات كيك طرق عمل الحلويات بسبوسة بلح الشام كنافة جلاش جاتوه زلابية كريمة مكسرات تورتة - عصاير عصير مانجو برتقال جوافا اناناس موز بالبن فروالة عصير ليمون عصير فرش عصير تفاح مرتباط تمر سوبية تفاح خوخ عصير طبيعي ايس كريم

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


المقادير.. 10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه 2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم.. 2 كوب دقيق فانليا.. لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...

إضافة رد
ضى القمر
افتراضي طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور
طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور



طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..



طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور



الطريقة


اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول


طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


ده شكل الصفار بعد الخفق..


طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور



و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..


طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره


طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.


طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..
طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

و بعدين ابدأى في التزيين...

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

استخدمى شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالولدتكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور


..

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور



طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور

شكلها بعد التقطيع..

طريقة عمل التورتة ..خطوة خطوة بالصور





المواضيع المتشابهه:

'vdrm ulg hgj,vjm >>o',m o',m fhgw,v hgj,vjm fhgw,v o',m ulg

اضف تعليق بواسطة الفيسبوك
تعليقاتكم البناءه هي طريقنا لتقديم خدمات افضل فلا تبخل علينا بتعليق


janna
Eh S(21)

شكلها جميل جدا جدا يا ضي

ميرسي يا قمر تسلم ايدك يارب




ليـنا
افتراضي

بتجنن ياضى شكلها لزيزة اوى

تسلم ايدك ياجميل



عاشقة النيل
افتراضي

جميلة اوووووووي

يسلمووووووو حبيبتي ضي

تحياتي



ضى القمر
افتراضي

نورتونى احلى بنات
جنة - كول - عاشقة



Angel of love
افتراضي

الله شكلها جميل جداااااااااا
تسلم ايديكى ضى



رحـال
افتراضي

بحب التورتة جدا بس باكل منها كتير

تسلم إيدك يا ضى ربنا يوفقك



Pure Spirit
افتراضي

ميرسى اوووى شكلها حلو اووى يا ضى



ضى القمر
افتراضي

شكرا توتو ورحال وبيور
بالف هنا وشفا



sweet angel
افتراضي

ماشاء الله جميلة اوى
تسلم ايديكى




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
..خطوة, التورتة, بالصور, خطوة, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

جميع المواضيع والمشاركات المكتوبة تعبر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدي

دردشة كريزي مان اون لاين
دخول الاعضاء