الإهداءات
SoLa من القاهره : كل عام وانتم بخير بجد وحشتوني المنتدي الجميل والناس الغالية ال اتعرفة عليهم فيه يارب تكونو في احسن الاحوال     محمد البهلوان من مصر : السلام عليكم يا جماعة فين الناس راحت فين     القبطان مازن من كريزي مان : النت وحش فشخ ف مصر     Angel of love من اسكندريه : وحشتوونى اوى ومفقتده كل صحابى القدام وبتمنالكم كل السعاده والحب     العجمى من العجمى هانوفيل : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إلى جميع الاحباب والأصدقاء تحية من القلب يارب تكونوا جميعا بخير وسعاد لوشا ورسوله وضع القمر وعاشقة النيل وعبد الجواد والبنت المشاغبة هديل ولينا     محمد البهلوان من مصر : السلام عليكم يا جماعة انتوا وحشتوني اووي ليه الأقسام مفهاش تفاعل وخصوصا اقسام الشعر والخواطر     كناريه من الرياض : السلام عليكم وحشتوني اوي انا لما بدخل هنا بفتكر حاجات جميله اوي ربنا يسعدكم يارب وتكونو جمعيا بخير يارب     *سمسم* من المنصوره : السلام عليكم ورحمة الله واحشنى جداااا ياكريزاوية يارب الجميع يكون ف افضل حال     دي روسي من شارع المعز : يااه المنتدي يعني الذكريات الجميله اتمني الناس كلها تكون بخير     Mahmoud Ali Afia من شنشــــــور : صباح الفل ع أحلي مشرفين وأعضاء وزوار كريزي مان_محمـــــود عافيــــه     طـارق من المطريه -القاهره : أللهم انصر الاسلام وارحم موتانا وموتى المسلمين والمسلمات اللهم اشفي مرضانا ومرضى المسلمين اللهم امين يارب العالمين     gezoooo من لَيبـ❣ـيآ : وآحـ❣ـہشـ❣ـہنـ❣ـہي وآلَلَهـ❣ـي. وبـ❣ـہلَدي وآحـ❣ـہشـ❣ـہآنـ❣ـي آووووووي     ! T-e-G-a ! من البنك الاهلي : كل عام وانتم بخير وحشتوني جداً طبعا خمسه سته الي يعرفوني هناا .. ارسل اليكم تحياتي وان شاء الله تكونه بخير وسعاده دايما يارب ♥     مودى مزاجو من التجمع : السلام عليكم ورحمة الله واحشنى جداااا ياكريزاوية يارب الجميع يكون ف افضل حال     sasa-2010 من مصر : كل عام وانتم جميعا بخير ومنتدانا الغالى كريزى مان بخير ويرجع يلعلع زى الاول ان شاء الله     احمد بيسو من كايرو : السلامـ عليكم، .. ازيكـمـ جميـعاً وحشتوني بجد جداً وحشني قسم الرعب وكل ذكريـات في المنـتدي .. اتمـني كلكم تكونو بخـير     العجمى من على شاطئ العجمى : ياعلاء الموقع مغلق ديما يارب يكون المانع خير كل عام والجميع بخير وسعادة أضحى مبارك أن شاء الله     عمااااد حسن من مصر : السلام عليكم نتورين جميعا اللهم اجمع الشمل تحياتى للجميع كل احد باسمه     ضى القمر من كريزى مان : وعليكم السلام شكرا العجمى للاهداء وسلام لجميع المشرفين والاعضاء والزوار واكيد لوشا وعسوله كمان     العجمى من : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إلى جميع الاحباب والأصدقاء منورين الدنيا ضى القمر وعبدالجواد وعاشقة النيل وكل أعضاء المنتدى اهلا وسهلا بكم في كريزى مان    

مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...

قائمة الاعضاء المشار إليهم :

XXsunsmile مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط - التسجيل سهل يتطلب -اسم.باسورد.اميل. فقط. ] -شرح طريقة تسجيل عضوية - شرح طريقة استرجاع باسورد



المقادير


عجينة الفايلو أو جلاش

3 أكواب زبدة مذوبة

سمنة أو زيت
قشطة جاهزة 750 ج
قطر
فستق حلبي
زهر ليمون للزينة

مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...

مقادير القطر


3 أكواب سكر


2 كوب ماء


ليمون


فانيليا

مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...



طريقة التحضير


تذوب الزبدة وتخلط مع السمنة أو الزيت


يدهن قاع صينية مستطيلة بالزيت
ترص فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن كل طبقة من عجينة


الفايلو بخليط الزيت والسمنة قبل تكديسها في الصينية


بعد تكديس كل طبقات العجين فوق بعضها،تقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات من
12 سم



يطوى قسم من كل مربع للحصول على شكل مثلث



يحمى الفرن وتخبز فيه المثلثات بعد دهنها بالكثير من الزيت حتى تعلو وتكتسب

اللون الذهبي



تخرج الصينية من الفرن ويصفى فائض الزيت من الصينية وتترك المثلثات لتبرد

تماماً




يسكب القطر البارد فوق المثلثات ، يشق وسط كل مثلث بعناية برأس السكين

ويحشى بالقشطة المحضرة ثم يزين كل مثلث بزهر الليمون والفستق المطحون


مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...


طريقة القطر


يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان


تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع


كبيرة على سطح القطر


يضاف الحامض " الليمون " ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين


تطفأ النار ويترك القطر ليبرد

مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
( وصحتين وعافية )


ذات صلة:

التعديل الأخير تم بواسطة عاشقة النيل ; 09-27-2012 الساعة 03:04 PM
افتراضي رد: مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
تسلم إإيدكـ

افتراضي رد: مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
بالهنا والشفا حبيبتي ايمي

الله يخليكي يارب

منورة ياقمر

تحياتي

افتراضي رد: مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
الله يسلمك حبيبتي صافي من كل شر يارب

منورة ياعسل

تحياتي

افتراضي رد: مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
يممممممم. يمي

افتراضي رد: مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...
تسلمممممممم ايدييييييك وشكراااااا



مواقع النشر (المفضلة)


مثلـــ/ـث الرقآئـــ/ـق بالقشطـــ/ـة ...


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع