الإهداءات
Mr.Hossam من من اتينا : الناس اللي وحشني اجدع ناس كل سنه وانتو طيبين ويارب تكونو بخير دايما     SoLa من القاهره : كل عام وانتم بخير بجد وحشتوني المنتدي الجميل والناس الغالية ال اتعرفة عليهم فيه يارب تكونو في احسن الاحوال     محمد البهلوان من مصر : السلام عليكم يا جماعة فين الناس راحت فين     القبطان مازن من كريزي مان : النت وحش فشخ ف مصر     Angel of love من اسكندريه : وحشتوونى اوى ومفقتده كل صحابى القدام وبتمنالكم كل السعاده والحب     العجمى من العجمى هانوفيل : السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إلى جميع الاحباب والأصدقاء تحية من القلب يارب تكونوا جميعا بخير وسعاد لوشا ورسوله وضع القمر وعاشقة النيل وعبد الجواد والبنت المشاغبة هديل ولينا     محمد البهلوان من مصر : السلام عليكم يا جماعة انتوا وحشتوني اووي ليه الأقسام مفهاش تفاعل وخصوصا اقسام الشعر والخواطر     كناريه من الرياض : السلام عليكم وحشتوني اوي انا لما بدخل هنا بفتكر حاجات جميله اوي ربنا يسعدكم يارب وتكونو جمعيا بخير يارب     *سمسم* من المنصوره : السلام عليكم ورحمة الله واحشنى جداااا ياكريزاوية يارب الجميع يكون ف افضل حال     دي روسي من شارع المعز : يااه المنتدي يعني الذكريات الجميله اتمني الناس كلها تكون بخير     Mahmoud Ali Afia من شنشــــــور : صباح الفل ع أحلي مشرفين وأعضاء وزوار كريزي مان_محمـــــود عافيــــه     طـارق من المطريه -القاهره : أللهم انصر الاسلام وارحم موتانا وموتى المسلمين والمسلمات اللهم اشفي مرضانا ومرضى المسلمين اللهم امين يارب العالمين     gezoooo من لَيبـ❣ـيآ : وآحـ❣ـہشـ❣ـہنـ❣ـہي وآلَلَهـ❣ـي. وبـ❣ـہلَدي وآحـ❣ـہشـ❣ـہآنـ❣ـي آووووووي     ! T-e-G-a ! من البنك الاهلي : كل عام وانتم بخير وحشتوني جداً طبعا خمسه سته الي يعرفوني هناا .. ارسل اليكم تحياتي وان شاء الله تكونه بخير وسعاده دايما يارب ♥     مودى مزاجو من التجمع : السلام عليكم ورحمة الله واحشنى جداااا ياكريزاوية يارب الجميع يكون ف افضل حال     sasa-2010 من مصر : كل عام وانتم جميعا بخير ومنتدانا الغالى كريزى مان بخير ويرجع يلعلع زى الاول ان شاء الله     احمد بيسو من كايرو : السلامـ عليكم، .. ازيكـمـ جميـعاً وحشتوني بجد جداً وحشني قسم الرعب وكل ذكريـات في المنـتدي .. اتمـني كلكم تكونو بخـير     العجمى من على شاطئ العجمى : ياعلاء الموقع مغلق ديما يارب يكون المانع خير كل عام والجميع بخير وسعادة أضحى مبارك أن شاء الله     عمااااد حسن من مصر : السلام عليكم نتورين جميعا اللهم اجمع الشمل تحياتى للجميع كل احد باسمه     ضى القمر من كريزى مان : وعليكم السلام شكرا العجمى للاهداء وسلام لجميع المشرفين والاعضاء والزوار واكيد لوشا وعسوله كمان    

مكرون فرنسي كلاسي

قائمة الاعضاء المشار إليهم :

37 مكرون فرنسي كلاسي


مكرون فرنسي كلاسي


مكرون فرنسي كلاسي



المقادير ل 30 كعكة:


زلال من 2 بيض
3 ملاعق صغيرة من السكر
2/1 كوب من مسحوق اللوز المطحون
كوب من مسحوق السكر
أصباغ الطعام الطبيعية (أحمر، أخضر، وأصفر أو حسب رغبتك)


للحشوة:


100 غرام مرتسيبان
50 غرام من الفستق المطحون (للمكرون الأخضر بطعم الفستق)
أو 30 غرام مربى التوت (للمكرون الزهري بطعم التوت)
أو 30 غرام من مربى البرتقال (للمكرون الأصفر بطعم الحمضيات)



طريقة التحضير:


أخفقي الزلال والسكر لتحصلي على رغوة متجانسة.
أخلطي مسحوق السكر ومسحوق اللوز واخلطيها مع رغوة الزلال برقة.
ضعي القليل من قطرات الصبغة المفضلة لديك.
ضعي الخليط في كيس التزيين أو في قلم التزيين الخاص بالكعك،
غلفي الصينية بأوراق الخبيز وابدئي بصنع المكرون بالحجم المطلوب
(مفضل بقطر 2-3 سم).


اخبزي المكرون في الفرن بدرجة حرارة 150 مئوية لمدة 13 دقيقة تقريبا.
أخرجي المكرون من الفرن وأخرجيها من الصينية فورا.
دعيها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.



طريقة تحضير الحشوة:

ضعي المرتسيبان في وعاء صغير وسخنيه في الميكرويف لبضع ثوان حتى يصبح لينا.
أخرجي المرتسيبان وأضيفي الإضافات المطلوبة -
مهروس الفستق أو واحدة من أنواع المربى وضعيه في كيس التزيين.



طريقة تركيب المكرون:

رتبي المكرون بأزواج حسب الحجم.
ضعي من الحشوة قليلا على قطعة المكرون السفلية وغطيها
بالقطعة الثانية المناسبة في الحجم.
احفظي المكرون بدرجة حرارة الغرفة أو بالمجمد لوقت أطول،
لكن نقول لك بعد التجربة لن يبقى شيئا للتخزين في المجمد!!



مكرون فرنسي كلاسي


ذات صلة:

افتراضي رد: مكرون فرنسي كلاسي
رائع يا استاذة جنا

افتراضي رد: مكرون فرنسي كلاسي
تسلم ايدك عالتوبيك

الف شكــر

^^


افتراضي رد: مكرون فرنسي كلاسي
واااااااااااااااو شكلها تحفة اووووووووي

ألف شكر جنجون

تسلم ايدك

تحياتي



مواقع النشر (المفضلة)


مكرون فرنسي كلاسي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع