منتدي كريزى مان

منتدي كريزى مان (http://www.crezeman.com/vb/index.php)
-   ارشيف فساتين زفاف (http://www.crezeman.com/vb/forumdisplay.php?f=142)
-   -   طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي بالشرح (http://www.crezeman.com/vb/showthread.php?t=292507)

ميوزك مان 01-21-2015 11:30 PM

طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي بالشرح
 
طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي
طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي
طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي








لكل عشاق القهوة نقدم واحدةً من أشهى أنواع الكعك, إنها كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي.
ببضع خطواتٍ بسيطةٍ ستعدين ألذ الكعكات وأشهاها.... كعكة الجوز والقهوة.


[فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط - التسجيل سهل يتطلب -اسم.باسورد.اميل. فقط. ] -شرح طريقة تسجيل عضوية - شرح طريقة استرجاع باسورد

المقادير
  • نكهة القهوة أو قهوة سوداء ,2 ملعقة كبيرة
  • أنصاف الجوز لعمل الحشوة,8 حبة
  • نكهة القهوة لعمل الحشوة,2 ملعقة كبيرة
  • زبدة لورباك طرية ,175 غرام
  • بيض ,3 بيضة
  • جوز مطحون ,100 غرام
  • طحين ,175 غرام
  • زبدة لورباك طرية لعمل الحشوة,125 غرام
  • سكر ناعم لعمل الحشوة,250 غرام



طريقة التحضير
- ضعي جميع مكونات الكعكة في وعاءٍ واخفقي جيداً، حتى يصبح الخليط ناعماً
- ادهني قالبين بحجم 18 سم بالسمن ورشيهم بالطحين ثم صبي مزيج الكيك في القالبين
- اخبزي القالبين في وسط الفرن على 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقةٍ
- اتركي الكعكة في القوالب لمدة 5- 10دقائقٍ حتى تبرد, ثم اقلبيها على سلكٍ واتركيها لتبرد تماماً
لعمل الحشوة
- اخفقي الزبدة والسكر الناعم ونكهة القهوة معاً (حتى يصبح المزيج ناعماً), وإذا كان المزيج سميكاً أضيفي ملعقةً صغيرةً من الماء المغلي

- احشي طبقات الكعكة بالحشوة المحضرة, ثم ادهني ما تبقى من الحشوة على الوجه وزينيها بأنصاف الجوز
- قبل التقديم رشي كعكة القهوة والجوز بالسكر الناعم





ان شاء الله ينول اعجابكم


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +2 . الساعة الآن 06:45 AM .

Powered by vBulletin® Version 3.8.1 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

a.d - i.s.s.w