عاشقة النيل
10-22-2008, 05:44 PM
المقادير والطريقة...
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نعد طبقات من البسكويت والشوكلاته
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاته
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكلاته
على الطبقات السابقة
بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاتة المبشورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وصحتين وعافية على قلوبكم
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نعد طبقات من البسكويت والشوكلاته
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاته
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكلاته
على الطبقات السابقة
بهذا الشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاتة المبشورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وصحتين وعافية على قلوبكم